2026/10/15

2026年度グッドデザイン賞受賞のお知らせ

株式会社ビーワークス（本社：東京都港区、代表取締役社長：稲垣正信、以下、ビーワークス）と味の素株式会社（本社：東京都中央区、代表執行役社長：中村茂雄）が共同で応募した給食事業会社向けAI献立生成サービス「AI献立プランナー powered by Ajinomoto Co.」が、2026年度グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞しました。

「AI献立プランナー powered by Ajinomoto Co.」について

「AI献立プランナー powered by Ajinomoto Co.」は、日本の食の現場と長年向き合ってきた味の素株式会社が提案する、給食事業者向けの業務支援サービスです。給食事業各社が保有する献立・料理データを活用し、栄養・原価・料理や食材の重複回避などの条件を入力することで献立を自動生成します。慢性的な人手不足や栄養士の業務負荷、経験や勘に依存した属人化という給食業界の課題に対し、デジタル技術と直感的なデザインで業務効率化と品質の安定化を両立させています。
ビーワークスは本サービスの開発主幹として、PoC開発から商用化に至るまでの要件定義、UIUXデザイン、実装、運用保守、導入支援、カスタマーサクセス、販促支援等、プロジェクトの全般を担当しています。

2026年5月から商用利用が開始され、すでに200を超える多くの給食現場で活用されています。現場での活用データや検証において、「献立作成業務に係る負担が約70%削減された」という効果も実証されています。今後も、ビーワークスは味の素株式会社とともに、給食という社会インフラの質の向上に貢献してまいります。

受賞概要

サービス名称：給⾷事業会社向けAI献⽴⽣成サービス「AI献⽴プランナー powered by Ajinomoto Co.」

カテゴリー：18-05 業務用システム・サービス（Webサービス）

受賞企業：味の素株式会社、株式会社ビーワークス

プロデューサー：味の素株式会社 R&B企画部秋月辰晨、小田直人、佐々木美香

ディレクター：株式会社ビーワークスマーケティングデザイン事業部谷口なつみ、得津珠紀、小川日菜子、副島大輔

デザイナー：株式会社ビーワークスマーケティングデザイン事業部中野創、三谷映里沙、田中丸未奈、伊藤孝幸

利用環境：ブラウザで閲覧可能なWebアプリケーション（給食管理ソフト「Mr.献ダテマンWeb」連動機能）

グッドデザイン賞公式サイトでの紹介ページは以下をご覧ください。
「AI献立プランナー powered by Ajinomoto Co.」受賞ギャラリー

グッドデザイン賞審査委員による評価コメント

企業が自社のナレッジをAIに学習させて、新しい価値を生み出していくことは、AIの大きな可能性の一つであるが、その優れた例と評価された。具体的には、味の素が長年開発してきた食のレシピを生み出すアルゴリズムを給食レシピづくりに活用している。食を通じたWell-beingの実現という味の素の企業としての理念を、食品メーカーとしての領域にとどまらず広げていく姿勢も評価のポイントとなった。給食での利用もすでにスタートしており、利用現場の拡大に期待する。

グッドデザイン賞について

グッドデザイン賞は、1957年創設の、日本で唯一の総合的なデザイン評価・推奨のしくみです。製品、建築、サービス、システム、地域の取り組みなど、有形無形を問わず、さまざまなものごとを対象としています。受賞のシンボル「Gマーク」は、よいデザインを社会に広げるマークとして親しまれています。2026年度は第70回の節目にあたります。

グッドデザイン賞公式サイト

【味の素株式会社会社概要】

・企業名：味の素株式会社
・所在地：〒104-0031東京都中央区京橋1-7-1 TODA BUILDING
・代表者：中村茂雄
・事業内容：調味料、栄養・加工食品、ソリューション＆イングリディエンツ、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス（CDMO）、ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）、更にその他の事業活動（同社グループは味の素株式会社、連結子会社105社及び持分法適用会社15社より構成）

・企業サイト：https://www.ajinomoto.co.jp/

味の素株式会社による本件プレスリリース